Cecí nasceu de um encontro único, dos valores de um casal, uma Médica Psiquiatra, celíaca, e um Administrador, com formação em Sustentabilidade.

Em busca de um lugar onde todos possam se aconchegar para um café – tenha você uma restrição alimentar ou não – pensamos com muito carinho na Cecí e no espaço que construimos, como semente de inclusão e de escolhas.
Somos um porto seguro para celíacos, servindo pães, salgados, bolos, doces, cafés sem Glúten e livres de contaminação cruzada, sem deixar de abraçar outras restrições alimentares e àqueles que busquem alternativas saudáveis e saborosas para o dia a dia ou aquele momento especial.

Valorizamos o produtor artesanal, com o desejo de despertar memórias afetivas nas pessoas que tem restrição ao glúten e que muitas vezes se recordam da época em que ingeriam a proteína.

Por meio de uma curadoria atenciosa de produtores, chegamos em opções totalmente seguras ao consumidor, livres de contaminação cruzada, com a qualidade de farinhas especiais – desde um mix de farinhas sem glúten, a farinhas de baixo carboidrato, como de grão de bico, ou de sabor mais refinado, como a farinha de amêndoas ou de castanhas.

Assumindo o compromisso de ser responsável, ética e transparente, a Cecí valoriza seus colaboradores, seu entorno e comunidade.

Apresentando produtores locais artesanais, produtores de fora do Rio com produtos diferenciados, bem como marcas estabelecidas que dialoguem com os valores Cecí, aliados a um atendimento atencioso, gentil e acolhedor, somos um ponto de encontros…

Clientes, parceiros, fornecedores, comunidade, colaboradores se encontram e criam novos vínculos na Cecí.